Países mediterráneos, como España, Italia y Grecia, dónde el consumo de aceite de oliva es muy elevado, ya sea para cocinar o como principal grasa añadida a las comidas, tienen una baja incidencia de enfermedad cardiovascular y una longevidad más alta que países dónde este consumo de aceite de oliva es sustituido por grasas animales (mantequilla, manteca de cerdo, etc.).

¿Qué es un ácido Omega 7? El ácido palmitoleico es un ácido graso monoinsaturado, que se encuentra habitualmente en el tejido adiposo humano, pero especialmente en las células grasas del hígado. El nombre ...

Dificultades para que los niños coman pescado Ya sabemos que el pescado es uno de los alimentos que no gustan mucho a los más pequeños de la casa. Dicho alimento es muy importante en la dieta de los más pequeños pero ...

La alimentación es la primera y principal fuente de salud de las personas. Una buena alimentación determina una buena nutrición de nuestras células y tejidos. La consecuencia inmediata es un buen estado general de nuestra salud.

Las personas con algún tipo de patología cardiovascular suelen ser "enfermos polimedicados". Estatinas para el colesterol, IECAS o diuréticos para la hipertensión, ácido acetilsalicílico como antiagregante plaquetario y betabloqueantes para la angina, la arritmia o la insuficiencia cardíaca, se juntan en una de las recetas más habituales en la farmacia. Pero... ¿Existen alternativas más naturales a estos fármacos?