La Fosfatidilserina y la Fosfatidilcolina son componentes biológicos de nuestro organismo que pertenecen al grupo de los fosfolípidos. Los fosfolípidos son componentes fundamentales de todas las membranas biológicas. Diversos estudiós han demostrado sus prometedoras propiedades para la mejora del rendimiento físico e intelectual

Además de su uso culinario, el jengibre, se ha venido utilizando desde antiguo en la Medicina Tradicional China y en la Medicina Ayurvédica India, principalmente para el tratamiento de los problemas digestives. A día de hoy, sabemos además, que posee extraordinarias propiedades como antioxidante y antiinflamatorio.

Los ácidos omega, son ácidos grasos insaturades de cadena larga, imprescindibles para el correcto funcionamiento de nuestro organismo, algunos de los cuales solo pueden ser obtenidos a través de la dieta.

La Vitamina D, una sustancia tradicionalment asociada a la salud de los huesos, se ha revelado en los últimos años como una sustancia con una complejísima variedad de funciones en nuestro organismo. Tanto es así, que a día de hoy es un considerada una auténtica hormona.

El Ácido úrico es una sustancia de eliminación del ADN y el ARN de nuestro organismo. Normalmente se elimina por la orina, aunque a veces puede acumularse en la sangre dando lugar a una inflamación artrítica, comúnmente conocida como gota. El exceso de Ácido úrico no es fácil de tratar con la alimentación, por ello conviene saber qué alimentos debemos evitar para controlarlo.