La Berberina es un alcaloide -sustancia vegetal nitrogenada- que se encuentra principalmente en plantas del género Berberis. Su potencia terapèutica en ciertas áreas, llega a superar a algunos fármacos de referencia. Sus principales usos son el tratamiento de las hiperlipidemias y la diabetis.

Los ácidos omega, son ácidos grasos insaturades de cadena larga, imprescindibles para el correcto funcionamiento de nuestro organismo, algunos de los cuales solo pueden ser obtenidos a través de la dieta.

La Vitamina D, una sustancia tradicionalment asociada a la salud de los huesos, se ha revelado en los últimos años como una sustancia con una complejísima variedad de funciones en nuestro organismo. Tanto es así, que a día de hoy es un considerada una auténtica hormona.

Países mediterráneos, como España, Italia y Grecia, dónde el consumo de aceite de oliva es muy elevado, ya sea para cocinar o como principal grasa añadida a las comidas, tienen una baja incidencia de enfermedad cardiovascular y una longevidad más alta que países dónde este consumo de aceite de oliva es sustituido por grasas animales (mantequilla, manteca de cerdo, etc.).

Cada vez son más los estudios científicos que nos revelan la vital importancia del buen estado de nuestro intestino para el mantenimiento de nuestra salud. Los probióticos, complementos nutricionales o a alimentos a los que se han añadido bacterias vivas liofilizadas, tienen la capacidad de regenerar nuestra propia flora bacteriana intestinal.