El Azafrán es conocido como una especia utilizada por su valor gastronómico en todo el mundo. Confiere un sabor amargo y un aroma y color característicos a los platos a los que se añade. Lo que no es tan conocido es que ya los asirios y los babilonios utilizaban el azafrán como medicamento casi 2000 años antes de Cristo.
Es habitual encontrar en el mercado diferentes productos elaborados con una misma planta medicinal, que presentan precios muy distintos ¿A qué se debe este hecho? Aquí tratamos de explicarlo
La Medicina denominada "convencional" o "clásica", no debería considerarse antagónica o contrapuesta a la Medicina Natural. Las dos son imprescindibles y se necesitan mutuamente. Es más, en cierta forma una deriva de la otra. Así que nuestra recomendación es tomar las bondades de la una y de la otra, para conseguir un óptimo estado de salud.
La Cúrcuma es una de las especias más ampliamente utilizada como condimento. En la actualidad, estudios científicos están comprobando sus extraordinarias propiedades en la prevención de múltiples enfermedades y en el tratamiento de muchísimos problemas de la salud. ¿Estamos por fin ante la auténtica panacea?
Los arabinogalactanos son unas macromolècules de origen vegetal, similares a la cel·lulosa, y con potentes propiedades estimulantes del sistema inmunitario y de las defensas del organismo. La clave de su acción inmunoestimulante, está en la similitud de su estructura química con la de los componentes de la pared de las bacterias. En este sentido son muy superiores a la Echinacea.
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